home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ WINMX Assorted Textfiles / Ebooks.tar / Text - Recipes - Easy Vegetable Pot Pie.txt < prev    next >
Text File  |  2003-12-10  |  970b  |  40 lines
  1. Easy Vegetable Pot Pie
  2.         
  3. Prep Time: approx. 5 Minutes
  4. Cook Time: approx. 40 Minutes   
  5.  
  6. Ingredients 
  7. 1 (10.75 ounce) can  condensed cream of potato soup 
  8. 1 (15 ounce) can mixed vegetables, drained 
  9. 1/2 cup milk 
  10. 1/2 teaspoon dried thyme 
  11. 1/2 teaspoon ground black pepper 
  12. 2 (9 inch)  frozen prepared pie crusts, thawed 
  13. 1 egg, lightly beaten 
  14.  
  15.     
  16.  
  17.  
  18. Directions 
  19. 1   Preheat oven to 375 degrees F (190 degrees C).
  20.  
  21. 2   In a medium bowl, combine potato soup, mixed vegetables, milk, thyme, 
  22.     and black pepper.
  23.  
  24. 3   Spoon filling into bottom pie crust. Cover with top crust, and crimp 
  25.     edges to seal. Slit top crust, and brush with beaten egg if desired.
  26.  
  27. 4   Bake for 40 minutes. Remove from oven, and cool for 10 minutes before serving.
  28.  
  29.  
  30. Nutrition at a glance
  31. Servings Per Recipe: 6 
  32. amount per serving 
  33. Calories 384   
  34. Protein 6g 
  35. Total Fat 22g 
  36. Sodium 934mg 
  37. Cholesterol 41mg 
  38. Carbohydrates 41g 
  39. Fiber 4g 
  40.